2015年 05月 08日

芦別(アシベツ)にガタタンを食べに行こう!

さてさて

GWの最終日の6日。

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ガスを満タンにして行きましょう!北の都へ!
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待ち合わせ場所は高速 野幌 SA で待ち合わせ。
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私も含め4台のツーリングです。
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高速を三笠で下りて
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ファットボーイ
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マイローライダー
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FXD
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XR
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タイヤのコンパウンドを爪で確認すると、これからの峠道でついて行くのが大変そうですな.........
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三段の滝を後にして
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峠を通って道の駅芦別へ!

芦別に着いたら忘れてはならない

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五重塔
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大観音を拝んで芦別を実感!今日は三角山に行くのは無理ですが
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一同芦別を実感
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さ〜て今日の目的の
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宝来軒に到着。

店に入ろうとすると昭和生まれの私の心をくすぐるバイクが!

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さ〜バイクも見たしガタタンを食べよう!

ガタタン って?

ガタタン(含多湯)(がたたん)とは、北海道芦別市の中華料理。多くの具を含み、とろみが付けられた中華風のスープで、市内の各料理店で提供されているご当地グルメの一つでもある。

団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、竹輪、卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープである。スープのベースは鶏ガラあるいは豚骨と固定されず、具の種類も多様である。さらに、近年は料理店が各自考案したガタタンを応用したラーメンやチャーハンなども提供されるなど、自由度の高いメニューとなっている。

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こちらがガタタンラーメン!
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私はメガザンギ丼と
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ガタタンを!
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この団子がちょっとヘビーでガタタンを半分残してしまいました。

ガタタンの神様ゴメンなさい。

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道民の森を通って今日は半分以上が峠道だったので疲れました。
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ここで解散です!


走行250キロくらい

皆さんも機会があれば是非!ガタタンを食べてみてください!

by mmh-kurara | 2015-05-08 17:13 | ツーリング | Trackback | Comments(0)
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