古典家 こてんや

昨日はススキノ南５条西２丁目にある居酒商　古典家（０１１５１２３５３５）に行って来ました！
いつ来ても混んでいる繁盛店！私も通って２０年くらいになります。先月初めくらいに内、外装をリニューアルして私もリニューアル後は初めて！
ビール頼んでスパゲティーとコンニャクの和え物マグロの中落ちとしめ鯖古典家人気メニューの一つ香り揚げザンギ！メチャクチャ！うまし！こちらがマスターの大山さん。ショベル FLH乗りで、私も公私ともお世話になってる大先輩です。
この辺りから、ビールやめてコーヒー焼酎を飲みだしました。コーヒ焼酎とは？コーヒー豆を焼酎に２〜３週間漬込んで豆が浮いて来たら焼酎自体が琥珀色になり飲み頃になる物です。
これが飲みやすくて２時間くらいでボトル２本くらいは空いちゃってテロンテロンに酔っぱらうリスキーな飲み物です（笑）



焼酎がダメな女性の方でも、ミルクとガムシロ混ぜて飲んでる女性が多いですよ！
それと画像では見えずらいですが、焼酎、ウイスキー、バーボン等々に目盛りが刻んであり飲んだ分の量り売りが、古典家の魅力の一つ！ラーメンサラダ！塩つくね！漬け物盛り合わせ！
お腹いっぱいになり店を後に。古典家はミシュランに載っても良いくらい店に活気があり料理も美味しいので、皆さんも是非行ってみてください！
楽しく酔ったし久々に早く帰るか！　が！？看板見ちゃって素通り出来ずにダメ人間になる男二人………でした