ウエスティー、味な店、ハーレー日記

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2010年 02月 02日

鳥月  ウヅキ

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夕方5時くらいにアメフェス会場を三人は興奮冷めぬまま後にして
このまま帰るのもなんだな!と
反省会じゃなく興奮会!?
って事で
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札幌市北区麻生町2 司ビル2F  鳥月 ウヅキ 011-758-9966
行きました!
ここは かしわ鉄焼鍋が 超オススメな店!
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暖簾をくぐり
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まずは乾杯!
あのハーレーは何?
このハーレーは何?
とまずはデジカメの画像を見ながら
あーだ こーだと言ってるうちに
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鉄板 参上!
これは鉄砲の弾もも通さないような あつさ1センチくらいは有る鉄板ナベ
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まずは
おろしニンニクとゴマ油を炒めて
こんがりキツネ色に変わると(これがメッチャいい匂い)
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鶏肉 投入!
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鶏肉を炒めて
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出し汁 投入!
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野菜を盛りつけ!
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後は煮えたら出来上がり!
お好みでポン酢か味噌ダレに付けて食べます。
私は味噌ダレ派ですが。
さすがにイベントでハシャイで五時半くらいから飲んでると
七時くらいには三人とも
無口に(笑)
おつかれ〜!ってな感じで解散!

ここのお店はメチャクチャオススメな店なので
皆さんも是非行ってみて下さい!

by mmh-kurara | 2010-02-02 20:12 | 味な店


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