愛別産のキノコでMOCO'Sキッチン風！！

と言う訳で先日の愛別のレースで愛別産のキノコをお土産で買ってきました！

これだけ入って何と！５００円！！

早速作ったのは

とろとろ千切り大根となめこの味噌汁！
キノコ炒め！

そしてそして〆は

鍋にベーコンとバターをのせて
その上にタップリの舞茸、なめこ、ゆきのした
その上にベーコンをのせて
アスパラをのせて

フタをして

思わずハイジも気になる

キノコ＆ベーコン＆アスパラのバター蒸し！！の出来上がり！

ほろっほろ！愛別に住民票を移したくなるくらいな、ため息が出るほど美味しい！！！！！

９月の第３戦も愛別なので

９月のオミヤゲきのこで鍋だな！！！！

去年作ったのは

キノコの醤油仕立て鍋と
味噌仕立てを美味しくいただきました！！

どちらも日本酒がすすむ美味しいキノコ鍋でした！

秋の愛別も楽しみです！

皆さんはどんなキノコ料理が好きですか？？